九州産ドライ野菜（ごぼう）

「ごぼうの炒め物」 ｂｙ　京都府　しろやぎさん 【レシピ材料】 　　乾燥野菜のごぼう　　３０ｇ 　　板こんにゃく　　２５０ｇ 　　油揚げ　　１枚 　　鳥ひき肉　　７０ｇ 　　こんぶだし（粉末）　　４ｇ 　　醤油　　大さじ６ 　　砂糖　　大さじ２ 　　みりん　　大さじ３ 　　白ゴマ　　大さじ１ 【レシピ】 1. 下準備として、ごぼうを水に浸したままレンジで３分。 2. 同じくこんにゃくも水に浸したままレンジで２分チン。 3. 鳥ひき肉を炒める。塩コショウは使わない。 4. ごぼうとこんにゃくを加えてさらに炒める。 5. 油揚げを加える。 6. こんぶだし、砂糖、醤油、みりんをくわえる。 7. 味がなじんだら白ゴマを加え、混ぜ合わせて出来上がり。 ◆投稿者さんの一言◆ 風味ですが、生のごぼうを使った時に比べて、ごぼうの臭みが少なく調理しやすかったです。 正直驚きました。 食感、味についても同様で、あのぱさぱさした状態からあそこまで戻ったのには驚きました。 ごぼうをレンジにかけるときの水の量ですが、多目のほうがいいと思います。 ●店長の一言● 唯一の男性投稿です！ インスタント野菜のすばらしさにハマりましたね。 ◎このレシピを印刷する

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ドライ野菜（ごぼう） 税込価格：399円　1袋　（30g入） 数量  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　ドライごぼうのメール便でのご購入はコチラから

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