九州産ドライ野菜（ごぼう）

「ごぼうのパスタ」 ｂｙ　埼玉県　kozimaさん 【レシピ材料】 　　乾燥ごぼう　　２０g 　　乾燥たまねぎ　　１０g 　　乾燥ねぎ(乾燥したまま使う)　　適量 　　パスタ　　１束(１００g程度) 　　ミニトマト　　３個(うち２個は飾り用) 　　にんにく　　１カケ 　　バター　　１０g 　　醤油　　小さじ２ 　　塩　　小さじ１ 　　グレープシードオイル　　大さじ１ 【レシピ】 1. パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で７分間茹でる 2. 乾燥ごぼうと乾燥たまねぎを一緒につかる程度の水を入れてレンジ１０００Ｗで分半チン！ 軽く水気を切っておく 3. にんにくはみじん切り、ミニトマトは２個櫛形に４等分・１個湯むきし、ザク切りにする 4. 弱火のフライパンにグレープシードオイルとにんにくを入れ香りを出す 5. 強火にして、バター・醤油・湯むきしザク切りにしたミニトマト・ごぼう・たまねぎを加え炒め、 塩胡椒で味を整える 6. パスタのゆで汁を５に加えソースをのばし、茹で上がったパスタを投入 7. 皿に盛り付け、ねぎをふりかけ櫛形に４等分したミニトマトをぐるりと飾る ◆投稿者さんの一言◆ ごぼうの太さや長さが丁度よく、パスタと供に頂いても負ける事無く、歯ごたえを十分楽しめます 主役のごぼうの香りが失われていません、生のごぼうより芳醇です たまねぎの甘味がソースをまろやかに仕上げています、バターのコクとにんにくの香りも、 合わさりナイスなトリプルプレーです！！ コクがあるのにさっぱりしているパスタなので、重々タバスコには気をつけましょう。 しかもハバネロ原料のタバスコには・・・・・ パスタはアルデンテが美味しいです、茹で始めて５分たった頃からしっかりとかたさをチェック！！ ミニトマトの湯むきは皮が気にならないようだったらしなくていいです グレープシードオイルの代用はオリーブオイルで大丈夫です ●店長の一言● このごぼうは切ってあるから入れるだけなんですよね。 簡単レシピの決定版です。 ◎このレシピを印刷する

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ドライ野菜（ごぼう） 税込価格：399円　1袋　（30g入） 数量  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　ドライごぼうのメール便でのご購入はコチラから

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