熊本県産ドライ野菜（大根葉）

「大根葉の炒め物」 ｂｙ　おおけいさん 【レシピ材料】 　　乾燥だいこんの葉　　３０グラム 　　えりんぎ　　中程度の物３本 　　油揚げ　　３分の一枚 　　砂糖　　小さじ２杯 　　みりん　　小さじ１杯 　　醤油　　小さじ２杯 　　ゆずの皮　　数本 【レシピ】 1. ゴマ油少量で、えりんぎ・油揚げを炒める。 2. 水で戻しただいこんの葉を加え、砂糖・みりんを入れて混ぜ、醤油を足してサッと炒める。 3. お皿に盛り、ゆずの皮を散らす。 ◆投稿者さんの一言◆ 風味は、ゴマ油を使ったのでゴマ油のニオイがきついにもかかわらず、だいこんの葉をかむと しっかりとだいこんの葉の風味を感じられました。 この料理はこのたび考えてみて初めて作ったもので、おいしいかどうか不安だったのですが 我ながらものすごくおいしかったです。 えりんぎとの相性がすごくいいと思いました。 ご飯のおかずにもあうし、お酒と一緒にでもあうと思います。 だいこんの葉のおいしさを再認識した感じです。 だいこんの葉を、水で戻してさっと使えるというのはとてもうれしく思います。 ワンポイントアドバイスは、炒めすぎないということです。 ●店長の一言● １品レシピですね。しかも簡単。 傷まず、保存が効く乾燥大根葉で食卓に１品加えて下さい。 ◎このレシピを印刷する

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ドライ野菜（大根葉） 税込価格：399円　1袋　（40g入） 数量  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　ドライ大根葉のメール便でのご購入はコチラから

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