熊本県産ドライ野菜（高菜）

「ベジタブルマフィン」 ｂｙ　埼玉県　kozimaさん 【レシピ材料】 　　乾燥高菜　　１５g 　　乾燥だいこん葉　　１５g 　　全粒粉　　１００g 　　薄力粉　　１００g 　　ベーキングパウダー　　小さじ２半 　　グレープシードオイル　　６０g 　　粉黒砂糖　　３０g 　　卵　　１個 　　味噌　　２０g 　　バター　　５g 【レシピ】 1. 乾燥高菜と乾燥だいこん葉を一緒につかる程度の水を入れてレンジ１０００Ｗで３分チン！ 軽く水気を切ってバターでソテーする 2. 全粒粉・薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜ合わせてボウルにふるう 3. もう一つの違うボウルにグレープシードオイルと粉黒砂糖を入れてよく混ぜ 溶き卵を加えてなめらかになるまで更に混ぜ、最後に味噌を加えます 4. ３に１を加え混ぜ、２に投入しざっくりと混ぜ合わせます 5. 型に６〜７分目まで入れていきます 6. 予熱した１７０℃のオーブンの中段で１８〜２０分焼きます （中心に竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです） ◆投稿者さんの一言◆ がっしりとした逸品です。 茎は焼いても歯ごたえあります、へたってません。 葉はしんなりとして、マフィン全体をパサつかせません。 高菜の香りが冷めても味噌の香りと一緒にほんのり感じられます。 粉黒砂糖が無い時はかち割りの黒砂糖を叩き砕くか、三温糖にする それも無い時ははちみつで代用を、はちみつも無い時は砂糖でお願いします ●店長の一言● レシピを見ても味が想像出来ません。 kozimaワールドの逸品は想像の上にある味を引き出しております。 ◎このレシピを印刷する

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ドライ野菜（高菜） 税込価格：399円　1袋　（40g入） 数量  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　ドライ高菜のメール便でのご購入はコチラから

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