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熊本県産ドライ野菜(小松菜) ドライ野菜(小松菜)

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高菜とチーズのパン
  








「高菜とチーズのパン」
by 東京都 さちぽんさん

【レシピ材料】

  強力粉  250グラム
  塩  4グラム
  砂糖  20グラム
  バター  10グラム
  ドライイースト  5グラム
  水  170cc
  乾燥高菜  15グラム
  カマンベールチーズ  1個

【レシピ】

1. カマンベール以外の材料をケースに入れてホームベーカリーで第一醗酵までする。
2. 生地を取り出して8個に分けて、15分ベンチタイム。
3. カマンベールチーズを真ん中に入れて丸める。
4. 第二醗酵。暖かい場所で40〜60分。
倍の大きさになったら、180度で15分焼く。

◆投稿者さんの一言◆

高菜ととろりとしたチーズがいけました。
朝はオーブントースターでかりっとやいていただきました。
おいしかったです。

●店長の一言●

新鮮な高菜がいつも冷蔵庫に入っている方もいるでしょうが、その鮮度を保つのは難しいですよね。
乾燥高菜なら保存がきくので一家に一個置いてほしいです。


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