国産ドライ野菜（れんこん）

「シャキシャキれんこん入りつくね」 ｂｙ　愛知県　なつみさん 【レシピ材料】 　　鶏挽肉　　４００ｇ 　　卵　　１個 　　ドライ野菜（れんこん）　　１袋３０ｇ 　　たまねぎ　　1/2個 　　ねぎ　　1/2本 【レシピ】 1. 玉ねぎ、ねぎはみじん切り。 乾燥レンコンは水洗いし水につけたままレンジ５００Ｗで約２分。 柔らかくなったらさまし、粗みじん切り。 2. 鶏挽肉に塩・こしょうし卵、酒大さじ１/2、片栗粉大さじ１、 たまねぎ、レンコン、ネギを入れて粘りが出るまで混ぜる。 3. 小さな円形に形を整え、フライパンで両面焼いて、火を通す。 4. 焼きあがったら取りだし、しょうゆ大さじ３、みりん大さじ３、 酒大さじ３、砂糖小さじ２を合わせて煮立て、焼いたつくねをフライパンに戻し、全体にからめる。 ◆投稿者さんの一言◆ 子供さん用にはケチャップで味付けすると喜んで食べてくれます。 レンコンのしゃきしゃき感がとても良いです。 最近柔らかいものばかり食べて顎が発達しない子供さんも多いとか。 時にはカミカミメニューとしていかがでしょうか。 息子はケチャップの方ですが^^;食感が気に行ったようで、美味しいと言ってくれました♪ ポイントはまず、乾燥野菜を洗い、レンジにかける時間を自分で調節することでしょうか。 硬ければまた少しレンジにかけるのが良いようです。 ●店長の一言● お子様用、カミカミメニューの提案ですね。 かたさはレンジで調整。了解しました！ ◎このレシピを印刷する

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ドライ野菜（れんこん） 税込価格：399円　1袋　（25g入） 数量  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　ドライれんこんのメール便でのご購入はコチラから

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