山口県産れんこんパウダー

「（れんこんパウダーを使った）トマトソース」 ｂｙ　愛知県　イヒリーベスさん 【材料　2人分】 ・トマト中　　4個 ・タマネギ中　　1個 ・ドライガーリック　　適宜 ・ドライバジリコ　　適宜 ・エキストラバージンオリーブオイル　　適宜 ・トマトケチャップ　　大さじ1杯 ・塩　　小さじ2杯 ・砂糖　　12ｇ ・れんこんパウダー　　小さじ1杯 ・パスタ　　200ｇ 【作り方】 1. タマネギ中1個はみじん切りにしておきます。 お鍋にエキストラバージンオリーブオイルを入れてタマネギを炒め、続いてドライガー リックを投入。 2. その後、トマトをブニュ〜って手でつぶして入れます。 トマトの皮が気になるって人は湯剥きすればいいと思いますが、私は個人的に食材は丸 ごと全部食べたいほうなので気にせずそのまま。 あとは、塩、砂糖、トマトケチャップ、ドライバジリコ（これ又あると超便利！）、れんこんパウダーを入れて煮込みます。 3. アルデンテに茹でたパスタの上に特製トマトソースをかけたら出来上がりです。 ■ワンポイント■ ・今回のれんこんパウダーはとろみつけ。 トマトがフレッシュすぎてトロミが今ひつだったのでここでれんこんパウダーを小さじ 1杯いれてみたんです。 風味は一切かえず、それでいて丁度良いトロミをつけてくれました。 ◆投稿者さんの一言◆ ・難しいレシピは面倒！という人やれんこんパウダーがダマになるのがイヤという人に もこれならオススメできます。 簡単でダマ知らず！ 何も贅沢なことはしていないけれども、ビールと一緒にいただくトマトソースのパスタ はこの上なくハッピーになれます。 1人お家ランチタイムを満喫して下さい♪ 水は一切使わないヘルシーソースです。 ●店長の一言● 簡単家庭レシピですね。 でもイヒリーベスさんには「簡単」かもしれませんが、 小生が見る限り、上級レベルのように感じますが・・・。 ◎このレシピを印刷する

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山口県産れんこんパウダー 500円（40g入）／　 1,124円（100g入）／　 8,925円（1kg入） 40g入 100g入 1kg入 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　　　　れんこんパウダーのメール便でのご購入はコチラから

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