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山口県産れんこんパウダー れんこんパウダー

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春巻inれんこんパウダー
  








「春巻inれんこんパウダー」
by 神奈川県 ぺんぎん大好きさん

【材料 3人分】

  れんこんパウダー  大さじ3
  豚バラ肉薄切り  100g
  ニラ  2本位
  シュレッドチーズ  大さじ3位
  テンメンジャン  小さじ1強
  春巻の皮  9枚
  揚げ油  適量

【作り方】

1. 豚バラ肉薄切りとニラを1cm幅に切る。
2. ボールに、1とシュレッドチーズ・テンメンジャン・れんこんパウダーを入れて、手でよく混ぜる。
3. 春巻の皮に2を9等分してのせて、巻いて、分量外のれんこんパウダーを水にといて、のりとして使って巻く。
4. 160℃の油で、揚げる。

■ワンポイント■

れんこんパウダーをつなぎとのりに使いました。
具は、海老やしいたけも合うと思います。


◆投稿者さんの一言◆

れんこんパウダーと豚バラ薄切り肉とニラとチーズをテンメンジャンで味つけして巻きました。
れんこんパウダーをつなぎと巻いた時ののりに使っています。
娘は、ふだんお肉をほとんど食べてくれないのですが、これは、美味しいと言って手づかみで食べてくれました。



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山口県産れんこんパウダー れんこんパウダー:詳細>> 山口県産れんこんパウダー

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